Ürün Adı: Erzincan Tulum Peyniri 1. Sınıf Ev Yapımı Süt Türü: Karaman koyunu sütü Üretim Yöntemi: Geleneksel Menşei: Erzincan Saklama Koşulu: +4°C’de muhafaza ediniz
Aldaş Kale Erzincan Tulum Peyniri, Erzincan’ın yüksek rakımlı ve 90–100 çeşit doğal bitki zenginliğine sahip yaylalarında beslenen Karaman koyunlarının sütünden üretilir.
Özellikle yılın beşinci ve dokuzuncu ayları arasında elde edilen sütler kullanılarak hazırlanan bu özel peynir; yoğun aroması, hafif tuzlu yapısı ve kendine özgü kıvamıyla gerçek tulum lezzetini sunar.
Geleneksel yöntemlerle üretilen 1. sınıf ev yapımı tulum peyniri; kahvaltı sofralarından meze tabaklarına kadar geniş kullanım alanına sahiptir.