Mantı; ince açılmış hamurun içine kıymalı harç konularak küçük bohçalar şeklinde kapatılması ve haşlanarak servis edilmesiyle hazırlanan geleneksel …
Mantı; ince açılmış hamurun içine kıymalı harç konularak küçük bohçalar şeklinde kapatılması ve haşlanarak servis edilmesiyle hazırlanan geleneksel …
Pastırma; dana etinin tuzlanıp kurutulması ve çemenle kaplanmasıyla elde edilen, yoğun aromalı geleneksel bir şarküteri ürünüdür. Yüzyıllardır Anadolu’da …
Sucuk; dana eti, doğal baharatlar ve sarımsak ile hazırlanan, fermente edilerek olgunlaştırılan geleneksel bir et ürünüdür. Kendine özgü …
